Ruletka-która określana jest bardzo często mianem królowej kasyn, to gra hazardowa stworzona przez genialnego matematyka Bloise"a Pascala w połowie siedemnastego wieku, która wkrótce zyskała sobie ogromną popularność. Obecną formę gra ta uzyskała dwieście lat później, po dołożeniu do niej zera, którego celem było zwiększenie szans kasyna na wygraną. W Stanach Zjednoczonych powstała wersja ruletki z dwoma zerami, jednak nawet tam w wielu stanach jest ona nielegalna. Oprócz zera, ruletka posiada trzydzieści sześć ponumerowanych pól, które opisane są dodatkowo kolorem czarnym lub czerwonym, co daje wyjątkowo różnorodne możliwości zawierania zakładów. Tak zwane zakłady proste, czyli o prawdopodobieństwie jeden do jednego (jeśli nie liczyć nieszczęsnego zera, na którym w przypadku tego rodzaju zakładów traci się połowę stawki), mogą być zawierane na odpowiedni kolor, pierwszą lub drugą połowę (osiemnastkę), lub parzyste albo nieparzyste numery. Inne zakłady to między innymi zakłady na konkretny tuzin, albo na kolumnę lub rząd stołu do gry.